Menu a Km0: ecco i vincitori
Si è conclusa ieri, con la designazione dei vincitori, la terza edizione del concorso "Menu a Km Zero", rassegna enogastronomica, nata da un'iniziativa di Coldiretti, promossa dal Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano e della Comunità Montana dell'Appennino Reggiano. Una manifestazione ideata per contribuire a rafforzare il connubio indissolubile tra rispetto per l'ambiente, valorizzazione delle produzioni tipiche e qualità alimentare.
Vincitore del 'Menù a Km Zero 2011' l'Agriturismo Valle dei Cavalieri di Succiso, Comune di Ramiseto (RE), al secondo posto l'Agriturismo Montagna Verde di Licciana Nardi (MS), e al terzo il Rifugio Monteorsaro di Villa Minozzo (RE). Tre strutture che in cucina vedono impegnati chef under trentacinque. Il più vecchio ha 33 anni ed è proprio il vincitore, Emiliano Pedrini.
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L'Appennino del futuro
E' in edicola la rivista ALP dedica Parco dell'Appennino Tosco Emiliano
(Sassalbo, 14 Dicembre 2011) - Il numero speciale della rivista ALP dedicato al Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano è in edicola. Con un ricchissimo corredo di fotografie, la pubblicazione presenta all'Italia l'Appennino in tutta la sua sorprendente bellezza nelle diverse stagioni. Un'occasione importante per ripercorrere gli oltre 100 progetti riassunti nel Piano di sviluppo economico e sociale del Parco, e per riflettere sul futuro dell'Appennino.
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La via d’uscita dalla crisi è verde
Il Rapporto GreenItaly curato da Symbola (Fondazione per le Qualità Italiane) e Unioncamere apre una possibile via di uscita dalla crisi. La chiave di volta è un’economia verde. La soft-economy sembra essere il settore che nel prossimo futuro offrirà maggiori possibilità di impiego.
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L’esperienza dell’Atelier Di Onda in Onda fa scuola
Il Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano e la Regione Emilia-Romagna, in sinergia con il gruppo di progetto dell'Atelier Di Onda in Onda di Reggio Children, organizzano a Ligonchio, lunedì 19 dicembre, una giornata di studi e formazione, 'Nuove prospettive per l'educazione ambientale nei Parchi: l'esperienza dell'Atelier Di Onda in Onda', rivolta a operatori dei parchi, referenti per i Cea, educatori e in genere a tutti coloro che si occupano di educazione ambientale per bambini e adulti nell'ambito territoriale dell'Emilia-Romagna.
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L’ostello della Gabellina riapre al turismo
Il crinale d’Appennino è da sempre una cerniera: i passi dal mare al continente, suoi dazi da pagare, per le merci, per il sale. Quante storie si sono inseguite e annodate lungo questi crocevia. Se i muri potessero parlare chissà quante ne racconterebbe la 'Gabellina'. La storica dogana-osteria di Collagna (Reggio Emilia) domenica 18 dicembre torna a nuova vita. Dopo tanti anni di inattività l'ostello riapre: al taglio del nastro, previsto per le ore 14, partecipano il sindaco di Collagna, Paolo Bargiacchi, la presidente della Provincia Sonia Masini e il presidente del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano Fausto Giovanelli; a seguire vi sarà un intervento di Giovanni Lindo Ferretti accompagnato da Ezio Bonicelli al violino.
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In treno a vapore sulla via dei Presepi
Equi Terme mette in scena il tradizionale Presepe Vivente - Lunedì 26 Dicembre 2011 la Pro Loco di Pieve San Lorenzo, in collaborazione con Associazione Treni Storici Liguria e Museo Nazionale dei Trasporti organizza un treno speciale d'epoca a vapore da Viareggio ad Equi Terme in occasione del tradizionale Presepe Vivente. Il treno speciale, trainato da una storica locomotiva a vapore del gruppo FS "741" del 1920 con carrozze d'epoca, attraversa i territori di Parchi di Mare e d'Appennino.
