Tra Paesaggio Alimentare e Natura
( Sassalbo, 14 Ottobre 2011 )Menu a Km0: VOTATE! VOTATE! VOTATE!
Giovanelli: l’identità e la storia dell’uomo si leggono osservando il paesaggio
I fine settimana in Appennino diventano una sorta di caccia al tesoro gastronomica: sono ben 64 le produzioni agroalimentari d'eccellenza che gli chef del crinale mettono in tavola fino al 27 novembre.
«In quest'area tra Emilia Romagna e Toscana con un affaccio sulla Liguria, l'identità e la storia dell'uomo si leggono osservando il paesaggio – spiega Fausto Giovanelli, presidente del Parco - i castagneti secolari della Lunigiana, i pascoli dolci e i laghi glaciali dell'Appennino emiliano, le piantagioni di farro della Garfagnana, il tutto con un forte profumo di salsedine che il vento porta del mare».
Partecipare alla rassegna premiando lo chef che più ha soddisfatto il proprio palato è semplicissimo basta collegarsi al sito del Parco e votare: http://www.parcoappennino.it/menuKm0-11.php
http://www.parcoappennino.it/newsdettaglio.php?id=14984
Nella tana del lupo
Un fine settimana per scoprire i lupi d’Appennino
Si chiama wolf howling ed è tecnica utilizzata per rintracciare e monitorare i lupi presenti sul territorio. I ricercatori del Progetto Life Ex-TRA, che lavorano al servizio conservazione della natura e delle risorse agro-zootecniche del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, la utilizzano ormai da diverso tempo per studiare questi grandi predatori tornati a popolare l'Appennino dopo decenni di rischio d'estinzione.
Il lavoro di monitoraggio sarà presentato nei prossimi giorni - sabato 15 e domenica 16 ottobre – agli ospiti del Centro Visita Rifugio Lagdei nel Comune di Corniglio (PR).
http://www.parcoappennino.it/newsdettaglio.php?id=14983
Autunno d’Abetina
Inaugurazione del Rifugio Casa del Custode alla Segheria dell'Abetina Reale
Nel cuore di un imponente foresta di abeti bianchi, l'Abetina Reale, sul confine tra la Toscana e l'Emilia Romagna, racchiuso nella conca che dal passo delle Forbici arriva a passo Lama Lite, il torrente Dole è dominato dal massiccio del Monte Prado (mt.2054 slm). Proprio lì, in quel crinale conteso tra i Canossa, i Dalli della Garfagnana, i Fogliani di Scandiano e i duchi d'Este, alla fine del XVI secolo gli Estensi fecero costruire la prima segheria idraulica, rimasta in funzione, con alterne vicende, fino alla fine degli anni sessanta.
Oggi, dopo vari interventi di miglioramento svolti prima dal Parco Regionale del Gigante e adesso dal Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, la struttura torna a nuova vita. Domenica 16 ottobre si svolgerà inaugurazione del nuovo rifugio "Casa del Custode", della stalla per cavalli e degli spazi pubblici. La struttura è attigua al rifugio Segheria che può ospitare 40 persone.
http://www.parcoappennino.it/newsdettaglio.php?id=14982
San Romano in Garfagnana saluta i nuovi cittadini affettivi
‘Garfagnana in Castagna’: un occasione anche per promuovere ‘Parco nel Mondo’
Il Progetto "Parco nel Mondo", gestito dalla Comunità Montana Garfagnana per conto del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano, continua, sulla scia dei successi dell'estate, la propria operazione di animazione e incentivazione turistico-economica delle comunità e dei territori del Parco nazionale intervenendo anche per quest'anno, alla quinta edizione della Festa della Castagna a San Romano di Garfagnana. Uno dei numerosi appuntamenti locali dedicati all'autunno, peraltro promossi dalla Comunità Montana della Garfagnana inserito nel cartellone dell'iniziativa "Garfagnana in Castagna", alla quale il Parco dell'Appennino sta attivamente collaborando per l'esaltazione del suo fitto programma di eventi e opportunità di soggiorno.
http://www.parcoappennino.it/newsdettaglio.php?id=14985
APPUNTAMENTI DEL FINE SETTIMANA
L'AUTUNNO ... VIEN RAGLIANDO !!!
Sabato 15 e domenica 16 Ottobre 2011 all'Ostello dei Balocchi a Casalino di Ligonchio (RE): un saluto d'Autunno. Temi principale i colori, la magia, la poesia, i sapori e il piacere della prima legna che "sfrigola" dolcemente dentro alle stufe. Insomma, la vera montagna, quella sincera, intensa ed "ostica" anche quest'anno farà il suo ritorno...e noi siamo qua ad aspettarla! L'arrivo in Ostello è previsto nel primissimo pomeriggio di sabato 15 (chi vuole può arrivare già dal mattino con la possibilità di usufruire del pranzo). Partiremo per una rilassante e coinvolgente passeggiata nel bosco autunnale e ... se sopravviveremo agli scherzi degli Gnomi...potremmo raccogliere tante cose che ci aiuteranno a realizzare il "Libro delle figure", un libricino fatto con una carta magica dove tutte le cose reali, diventano fantasia e colore.Domenica le asinelle dell'Ostello dei Balocchi scalpitano di già per accompagnare tutti i bambini lungo i loro sentieri, sul proprio dorso,attraverso il bosco, per veder vivere quello che hanno già immaginato nel loro "speciale" libro. Nel pacchetto sono compresi la cena del sabato sera, il pernottamento in ostello, la colazione e il pranzo della domenica e tutte le attività proposte. Prezzi: 45 euro adulti, 30 euro bambini (gratis fino ai 3 anni).
Info: info@ostellodeibalocchi.it oppure chiamare STEFANO 3474878744
http://www.parcoappennino.it/man_dettaglio.php?id=15553
XXXVI Mostra Reggiana del Fungo
Sabato 15 e domenica 16 Ottobre 2011 il Gruppo Micologico e Naturalistico "R. Franchi" di Reggio Emilia, Associazione Micologica Bresadola, in collaborazione con Provincia di Reggio Emilia - Assessorato Turismo, e Comune di Reggio Emilia - Ambiente, Difesa del Suolo
organizza la XXXVI Mostra Reggiana del Fungo
Programma:
Sabato 15 ore 16,00: Inaugurazione
ore 19,00: Chiusura
Domenica 16 ottobre dalle 10,00 alle 19,00: Mostra Micologica con proiezione di diapositive
Cortile del Palazzo "Salvatore Allende", Corso Garibaldi, 59 Reggio Emilia
Info: amb@ambbresadola.it
http://www.parcoappennino.it/man_dettaglio.php?id=15534
Il crinale dei Monti Fosola e Valestra
Domenica 16 Ottobre 2011 escursione dal M. Fosola al Castello di Carpineti a San Vitale
Ritrovo alle ore 9.00 a Felina, nel parcheggio del Parco Tegge
Si parte dal parcheggio in auto per raggiungere Cà Barucca. Lasciate le auto si parte a piedi sulla strada che porta al Monte Fosola tra campi e castagneti da frutto. Seguendo il crinale che divide i bacini del Secchia e del Tresinaro, si arriva al Castello di Carpineti. Dopo l'eventuale visita al castello matildico continueremo a seguire il sentiero sullo spartiacque nel suo tratto più bello e panoramico, per raggiungere il complesso bizantino di San Vitale. Dopo la visita e un'opportuna sosta, si tornerà indietro sullo stesso itinerario.
Prenotazione obbligatoria Associazione Altri Passi 334/5753400 o GAE Roberto Barbantini 338/9730861
http://www.parcoappennino.it/man_dettaglio.php?id=11748
Castagnata a Mozzano di Fivizzano (MS)
Sabato 15 e domenica 16 Ottobre, sagra con degustazione dei piatti tipici legati alla castagna e musica dal vivo.
Info: 0585/942138
http://www.parcoappennino.it/man_dettaglio.php?id=13800
Festa del Marrone
Domenica 16 Ottobre 2011 a Felina, Castelnovo Nè Monti (RE), mostra mercato prodotti tipici e artigianato artistico. Degustazione di castagne.
Info: Pro Loco di Felina 339.7739744
http://www.parcoappennino.it/man_dettaglio.php?id=15528
Festa Della Castagna
Domenica 16 Ottobre 2011 Cervarezza, Busana (RE), presso campi da tennis: ore 10 mostra mercato di prodotti tipici e artigianato. Pranzo in piazza a base di prodotti locali e animazione musicale.
Info: UIT Museo del Sughero 0522.890655; museodelsughero@unionecomuni.it
http://www.parcoappennino.it/man_dettaglio.php?id=15529
Festa della castagna e della nocciola
Domenica 16 Ottobre 2011 Roncaglio di Canossa mostra mercato di prodotti enogastronomici e dell'artigianato, animazione per adulti e bambini, cottura del cicciolo da parte del "gruppo cicciolai". Ore 17 esibizione del coro "Monte Cusna" presso chiesa parrocchiale. Dalle ore 12 pranzo e dalle ore 19 cena a base di prodotti tipici.
Info e prenotazione: 3334331264 - 3396043502 - 3384950574.
http://www.parcoappennino.it/man_dettaglio.php?id=15551
