Sono venuti per svolgere un project work dedicato a ‘Parchi di Mare e d’Appennino’ gli studenti del Magnaghi di Salsomaggiore Terme, per questo soggiornano alcuni giorni a Ligonchio e poi si trasferiranno nel Parco Nazionale delle Cinque Terre. Ad accompagnare i ragazzi degli indirizzi turistico e alberghiero, il professor Paolo Carradin che ogni anno sperimenta le nuove opportunità formative offerte dal Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano.
Durante il soggiorno a Ligonchio, gli studenti parteciperanno ad alcune attività di ‘Neve Natura e Cultura d’Appennino’: visiteranno l’Atelier delle Acque e delle Energie; affronteranno un Menu a Km Zero, testando i prodotti e reinterpretando le ricette della tradizione; cammineranno lungo la frontiera climatica, guidati dal personale del Parco Nazionale dell’Appennino alla scoperta dell’Aquila e del Lupo.
Il presidente del Parco Nazionale, Giovanelli, incontra, stasera, i ragazzi al Rifugio dell’Aquila e spiegherà loro la filosofia e la pratica del progetto ‘Parchi di Mare e d’Appennino’.
Domani, giovedì 21 marzo, la scolaresca si trasferisce nelle Cinque Terre, dove sarà ospitata nelle strutture ‘Ca de Duxi’. Nella sede del Parco Nazionale a Manarola, incontreranno lo staff per una lezione di marketing territoriale e comunicazione. Gli studenti avranno modo di visitare il territorio e di incontrare diversi operatori. Saranno, inoltre, coinvolti nelle attività del Maritime Walking Festival Cinque Terre, con passeggiate e lezioni sulla cucina locale e le tecniche di preparazione del pesto.
Al termine del loro percorso didattico formativo, i ragazzi del Magnaghi dovranno elaborare un progetto relativo alla promozione turistica. Sarà chiesto loro di provare a concretizzare le loro idee in una serie di pacchetti che prevedano uno scambio fattivo tra l’Appennino e le Cinque Terre. Obiettivo del project work è quello di misurarsi con le diverse problematiche organizzative, operative e relazionali, presenti nel contesto.
