亚平宁国家公园拥有多样的地质条件，也造就了其海拔高度不同且各有特色的多样环境，从寒冷荒芜之地，到森林，再到丘陵地带。数个世纪以来，人类也一直在这里繁衍生息。
自然环境与人类的完美融合令国家公园内的景观如同万花筒般绚烂多样。这种多样性甚至很难通过简单调查分析来诠释。2006年，国家公园专门对园内的生态和土壤覆盖情况进行了遥感影像拍摄，详细记录了国家公园内的景观状态。
国家公园内的山峦起伏，既有比较缓和的山顶，也有如阿普阿内地区的尖锐山峰，这样的地质形态主要是源于当地以沙岩和石灰岩为主的下部地层所形成的地貌结果，也正是因此，这里还产生了诸如Triassico 的石膏矿、Giurassico的蛇绿岩以及Cretaceo的浊积岩等独特的地质结构。第四纪冰川时期留下的地质遗迹也是这里的另一个特别之处，尤其是在国家公园朝北的那一侧。那里的气候最为寒冷，既有冰谷、冰迹层沉淀物，也有冰湖和泥炭沼等。
Prado山、Cusna山和Succiso山的海拔都超过了两千米，山顶的景观主要也草地为主，草地上开满了薰衣草、灯芯草、银莲花、阿尔卑斯翠菊、紫红色龙胆等美丽花卉。就连岩石上也绽放着当地特有的草本植物，与多见于阿尔卑斯山上的品种十分类似。
从山顶向下，便是山野和丛林。曾经有一度，当地牧民为了能种植更适合牧羊的草而将树林烧毁。如今这一地带的主要品种包括蓝莓、红莓、花楸果、杜鹃和一些冰川期留下的珍稀物种如石南科灌木。
从山顶到海拔1700米处的亚平宁山脉基本被丛林覆盖，再向下至海拔1000米处，主要是欧洲山毛榉和白冷杉树，再向下则是以苦栎树为主的栎树林以及被定期砍伐的栗树林。过去的几个世纪里，人类利用这里的树林进行木材开发，也一度出现过过度砍伐的情况，因此也进行过植树造林活动，尤其是在朝向托斯卡纳一侧的红冷杉和白冷杉林。如果说过去的树林面积曾经因为放牧者和农民的需要被压缩的话，如今由于当地人放弃了农业和牧业劳作，这里的树林面积已在不断扩大，将大部分不再有人居住的地区全部覆盖。
在坡度比较平缓的地区，农业景观则开始占据主导地位。在朝向艾米里亚罗马涅一侧，山丘上的土地主要用来养牛和生产这一地区最著名的帕尔马干酪。夏季时，饲料产区的田野里往往堆满了被捆成圆柱体形状的干饲料。这里种植的粮食主要有小麦、玉米和大麦等。在朝向第勒尼安海的一侧山坡上布满了梯田，主要种植橄榄和葡萄，用于制造橄榄油和葡萄酒。
在基础设施方面，除了古老的崎岖山路和石子路之外，多条横穿国家公园的道路景观也极富历史感。多个世纪以来，这些线路记录着商人、朝圣者、甚至土匪强盗的过往。Lagastrello、Cerreto和Pradarena三条通道就是其中的最主要代表。
那些矗立在高山顶上或位于山脚下的小村庄，同样也是国家公园内景观的重要组成部分。在土壤生态允许的条件下，那里会有少数人居住。远远望去，可以看到那里有古老的中世纪城墙遗址和城堡，有少量耕地可供种植，还有标志性的村镇教堂及钟楼。
